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   產品展示  
 
 三氯蔗糖

產品名稱:三氯蔗糖
其他名稱:三氯半乳蔗糖,蔗糖素
化學名稱:1',6'-二氯-1',6'-二脫氧-β-D-呋喃果糖-4-氯-4-脫氧-α-D-呋喃果糖
CAS:56038-13-2
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64
結構式:

性狀三氯蔗糖為白色至近白色結晶性粉末,幾乎無臭,無吸濕性。極易溶于水、乙醇和甲醇,難溶于油脂。

項目

指標

三氯蔗糖 W%(以干基計)

98.0~102.0%

比旋光度([α]20D)

+84.0~+87.5

水分,W%

≤2.0

灼燒殘渣,W%

≤0.7

甲醇,W%

≤0.1

鉛,mg/kg

≤1

水解產物

通過檢驗

相關物質

通過檢驗


用途:食品添加劑,醫藥。
包裝規格:25kg/桶
貯存:置于陰涼干燥條件處
有效期:保質期3年,開封后請盡快使用,以免變質。

 
 
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